ಒಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು, ಶ್ರಮ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದರೂ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನ ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಒ೦ದು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.
ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದು ?
ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಕೊಕೇನ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಔಷಧ) ಗಿಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 8 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾವು ಸ೦ಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಡೋಪಮೈನ್‌ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಸಕ್ಕರೆ ?
ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ:
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಳ
- ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸರ್ಕಲ್
- ಮೊಡವೆ
- ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟ
- ಕೆಟ್ಟ ಹಲ್ಲುಗಳು
- ಟೈಪ್ 2 ಅಪಾಯ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ :
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಖರ್ಜೂರ ಸಕ್ಕರೆ:
ಖರ್ಜೂರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖರ್ಜೂರದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಖರ್ಜೂರದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂಶ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖರ್ಜೂರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ/ಮಿಶ್ರಿ
ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದಿಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ/ಮಿಶ್ರಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನಿಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೇನು:
ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ 100% ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟಿರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
