ಹೂಕೋಸು ಅಂದ್ರೆ ಮೂಗು ಮುರಿಬೇಡಿ! ತೂಕ ಇಳಿಸೋಕೆ, ಹಾರ್ಟ್ ಪ್ರಾಬ್ಲಮ್‌ಗೆ ಇದು ಬೆಸ್ಟ್ ಮೆಡಿಸಿನ್

Cauliflower Health Benefits | ನೋಡಲು ಬಿಳಿ ಹೂವಿನಂತಿರುವ ಹೂಕೋಸು (Hukosu) ಕೇವಲ ರುಚಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ. ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ 5 ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ನೋಡಿ.

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ (Cholesterol Control)

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನವರಲ್ಲಿಯೂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಹೃದಯಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಾಕವಚ (Heart Health)

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕೆಂದರೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಗ್ಲುಕೋರಾಫೇನ್’ (Glucoraphanin) ಎಂಬ ಅಂಶವು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಿಪಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

3. ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ (Weight Loss)

ನೀವು ಡಯಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಇರಲಿ. ಹೌದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೊಜ್ಜು ಕರಗಿಸಲು ಇದು ಬೆಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ.

4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (Digestion)

ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ (ನಾರಿನಂಶ) ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಹೊರಹೋಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ (For Pregnancy)

ಗರ್ಭಿಣಿ ಸ್ತ್ರೀಯರಿಗೆ ಫೋಲೇಟ್ (Folate) ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಈ ಫೋಲೇಟ್ (Folate) ಅಂಶವಿದ್ದು, ಇದು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.